二是做好市场运行的监测预警。紧跟疫情动态，及时启动生活必需品市场监测和日报制度，动态跟踪粮油肉蛋奶蔬果等生活必需品的供应、库存和保障情况。特别是对疫情防控重点地区，安排专人对接大型农产品批发市场和重点仓储物流基地，及时掌握生活必需品可供应和调入数量，密切跟踪市场供求变化，加强运行趋势研判，及时发布保障供应预警信息。
三是根据时间和情况进行保障和供应指导。年初以来，全国商务系统应急保供机制启动，商务部保供工作专班连续运行。商务部密切跟踪疫情发展，结合各地保供联动经验，编制下发《生活必需品市场供应保障工作手册》，指导、督促、联动各地做好应急保供工作。与天津、河南、陕西、广东、吉林、上海等疫区建立分级对接和日常会商机制，帮助相关地区及时解决应急供应中遇到的问题。
四是紧盯重点地区供应稳定。对近期疫情严重的吉林、上海等地，商务部已组织生活物资向基地省份延伸，建立联保联供机制，加强货源组织，集中调运物资支持，确保生活必需品供应总量稳定。指导上海在周边地区设立生活必需品零接触运输中转站，疏通跨区域生活必需品运输阻断点，降低疫情扩散风险，保障上海稳定货源。
第五，发挥骨干企业的保供作用。引导重点商贸流通企业、跨区域农产品批发市场与疫区对接，组织大型国有保供企业，加大重点地区生活物资调运、供应和保障力度。督促各地强化本地企业供应保障功能，特别是指导本地大型连锁超市，充分预估市场需求，延长营业时间，加大重点时段备货力度，在疫情防控的前提下，加大对居民生活需求的保障。